Un piatto semplicissimo e gustoso…
Ingredienti
3 patate
2 salsicce
q.b. olio di oliva
3 spicchi aglio
q.b. sale
q.b. pepe nero
Passaggi
Inizialmente, pelare e lavare le patate e tagliarle a cubetti.
Successivamente, metterle in una ciotola e sciacquarle bene due/ tre volte; aggiungere, poi, due giri d’olio d’oliva, un pizzico di sale e pepe e mescolare bene.
Infine, in una teglia versare le patate, 3 spicchi d’aglio e le salsicce (tagliate a pezzi); Infornare a 180 gradi per circa una ventina di minuti, poi alzare la temperatura a 200 gradi e cuocere per altri 10 minuti. (La cottura varia in base alla grandezza delle patate).
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Dosi variate per porzioni
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