Idee per una cenetta semplice e veloce?
Ecco un secondo piatto al profumo di rosmarino semplicissimo, veloce ma soprattutto buonissimo…
Ingredienti
- 4Arista di maiale (( a fette))
- q.b.Farina
- q.b.Olio di oliva
- 3 ciuffiBurro
- q.b.Rosmarino
- q.b.Sale
- q.b.Pepe nero
Preparazione
Inizialmente infarinare le fettine di arista; in una padella aggiungere un filo d’olio ed un pezzetto di burro e lasciar cuocere in entrambi i lati per 5 minuti ed aggiungere un pizzico di sale, pepe e dei rametti freschi di rosmarino.
Infine, sfumare con un bicchierino di vino bianco a fiamma media per 5 minuti.