Uova sulle nuvole
Uova sulle nuvole, un nome che sembra indicare qualcosa di complicatissimo ed elaborato….in realtà una ricetta molto semplice e leggera, ma altrettando d’effetto. È un’ottima alternativa light alle uova fritte dato che sono cotte al forno senza nessun grasso aggiunto. Da altoatesina doc adoro gli spiegeleier, li mangio sempre quando…
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