Kefir spalmabile

Kefir spalmabile

Prepararsi da sè un’ottima alternativa al formaggio spalmabile del supermercato è una grande soddisfazione! Io personalmente non gradisco i formaggi, e quindi questo l’ho preparato per un’amica che mi ha assicurato essere ottimo. E’ stato servito con cruditè (sedano, carote e finocchi) e spalmato su semplici crostini. Secondo la leggenda, Maometto avrebbe… Continua a leggere
Avventura Kefir…messaggio di speranza

Avventura Kefir…messaggio di speranza

Non starò a dilungarmi descrivendo i passaggi per nulla complicati per fare il kefir….sono una novellina in questo….ci sono blog estremamente competenti in materia che possono esaudire ogni curiosità…io mi sono affidata a Fabiola Figurarsi se mi lascio scappare un’occasione come questa!?!?…. quindi ho creduto fosse opportuno lanciarmi anche in… Continua a leggere
Sofficini….praticamente uguali a quelli comprati!!!

Sofficini….praticamente uguali a quelli comprati!!!

Non ci potevo credere: poter preparare in casa i sofficini….praticamente uguali a quelli comprati!!! Non compro cose precotte, alimenti pronti, tutto quello che posso lo preparo io a casa, con ingredienti salutari….e dato che lavoro tutto il giorno, quando le mie provviste scarseggiano, preparo alimenti che possono essere surgelati e… Continua a leggere
Cous cous alle verdure velocissimo

Cous cous alle verdure velocissimo

Oggi ho fatto tardissimo al lavoro….corro a casa, scendo con il cane e mi metto ai fornelli….urge qualcosa di velocissimo….pensa pensa e provo a cucinare un Cous cous alle verdure velocissimo ….con le verdure congelate per il minestrone…ed è venuto buonissimo! Credo di dover smettere di fare la spesa….mi piace… Continua a leggere