Sofficini….praticamente uguali a quelli comprati!!!
Non ci potevo credere: poter preparare in casa i sofficini….praticamente uguali a quelli comprati!!! Non compro cose precotte, alimenti pronti, tutto quello che posso lo preparo io a casa, con ingredienti salutari….e dato che lavoro tutto il giorno, quando le mie provviste scarseggiano, preparo alimenti che possono essere surgelati e…
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Scaloppine di seitan con salsa agli asparagi
Resto sempre piacevolmente stupita quando una ricetta mi riesce bene…queste scaloppine di seitan con salsa agli asparagi, che ad essere sincera sono più somiglianti a delle cotolette….sono spettacolari e saporitissime. Il segreto è aromatizzare la farina con le spezie (quelle preferite, io ho usato sale, pepe, origano e paprika dolce).…
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Scaloppine di seitan ai funghi
Scaloppine di seitan ai funghi in ricordo della mamma di un mio compagno di classe che ce le preparava quando andavamo a fare i compiti a casa sua…..e ci andavamo spesso con la richiesta per il menù della cena già cinque minuti dopo essere entrati. Ovviamente lei le preparava con…
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