Chocolate and Orange Confit Challah
Ed eccomi qui nel panico più totale….ho una ricetta che voglio assolutamente fare, ma forse ho sopravvalutato il mio inglese. Arancia e cioccolato fondente in un pane dolce….una meraviglia già il solo pensiero…. Sento il profumo che arriva solo guardando la fotografia! Ed eccomi qui, io e la mia fedele…
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Crostata morbida vegan con farina integrale
Il mio orgoglio odierno riuscito al primo colpo: la mia crostata morbida vegan con farina integrale. Anche questa è riuscita buona….sempre vegan stavolta anche senza margarina. Questa è la versione con la marmellata di albicocche e un misto di farina integrale e di farro. Crostata morbida vegan con farina…
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Crostata morbida vegan
Il mio orgoglio: la mia crostata morbida vegan , frutto di molte prove….e molti fallimenti!!! Non è semplice per me preparare i dolci….pesare diligentemente gli i gredienti….poco spazio per sperimentare…..troppo poco spazio per l’improvvisazione….. La pasta frolla non mi riesce….non ce la faccio ad aspettare i 30 minuti in frigo…
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Salsa di kiwi e zenzero
La salsa di kiwi e zenzero è ottima nello yogurt, per intingerci dei biscottini o sul gelato. Mi sono stati regalati dei kiwi e ho pensato a qualcosa di diverso dalla solita marmellata, ottimo il sapore piccantino dello zenzero che secondo me sta molto bene con il kiwi. Salsa di…
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