Sale di sedano
Il sale è uno di quegli alimenti che purtroppo abbonda ancora sulle nostre tavole e nei nostri piatti, il cui consumo eccessivo può provocare l’insorgenza di malattie cardiovascolari come ictus, infarto, ipertensione e cardiopatia. Trovare dei sostituti appetibili al sale o abituarsi a non eccedere, è importante per mantenere il…
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Arrosto di tacchino alle erbe, in pentola a pressione
Bene con questo arrosto di tacchino, in pentola a pressione, annuncio che finalmente anch’io so usarla. Un grazie alla mia mamma che me ne ha regalata una…anzi due (ereditate da lei dopo che ne ha presa una a più moderna). Avevo a dire la verità già provato ad usarla mille…
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Involtini di tacchino alle erbe
Non amo particolarmente la carne di tacchino, la trovo noiosa e non so mai come cucinarla… la ricetta di questi involtini di tacchino alle erbe l’ho ascoltata oggi sull’autobus. La scena si è svolta più o meno così: signora che spiega ad un’altra signora come preparare questi involtini…. io e…
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