Scaloppine di seitan con salsa agli asparagi

Scaloppine di seitan con salsa agli asparagi

Resto sempre piacevolmente stupita quando una ricetta mi riesce bene…queste scaloppine di seitan con salsa agli asparagi, che ad essere sincera sono più somiglianti a delle cotolette….sono spettacolari e saporitissime. Il segreto è aromatizzare la farina con le spezie (quelle preferite, io ho usato sale, pepe, origano e  paprika dolce).… Continua a leggere