Uno tira l’altro
E’ una ricetta veloce veloce per preparare questi sfiziosi salatini che ho copiato….ma non mi ricordo dove…quindi chiedo scusa per non poter citare la fonte. Ingredienti: 250 g farina integrale 60 g olio 1 cucchiaio da tè di semi di lino 1 cucchiaio da tè di senape con i semi…
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Frittata di farina di ceci e zucchine
Questa frittata di farina di ceci e zucchine in realtà non dovrebbe chiamarsi frittata perchè non ci sono assolutamente uova negli ingredienti. Se per qualche motivo non si possono o non si vogliono consumare uova, questo piatto è perfetto! Frittata di farina di ceci e zucchine Ingredienti 150 gr di…
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Sofficini….praticamente uguali a quelli comprati!!!
Non ci potevo credere: poter preparare in casa i sofficini….praticamente uguali a quelli comprati!!! Non compro cose precotte, alimenti pronti, tutto quello che posso lo preparo io a casa, con ingredienti salutari….e dato che lavoro tutto il giorno, quando le mie provviste scarseggiano, preparo alimenti che possono essere surgelati e…
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Samosa di verdure
Questo piatto piace di solito a tutti, specialmente se fritto. In India se ne trovano di varie grandezze però meglio farli con una dimensione di 5-6 cm di lato al massimo. Il peperoncino… meglio assaggiarlo, se sembra piccante metterne meno. Possono anche essere congelati. Quando si friggono farlo senza scongelare.…
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Oatcackes (Scozia)
Gli Oatcackes, i biscotti scozzesi d’avena semplicissimi da preparare Brevi cenni storici Non è chiaro dove e quando sia nata questa specie di biscotti salati, così popolari in tutta la Scozia. Di sicuro erano già famosi nello Staffordshire e in altre aree centrali del Regno Unito, già a partire del…
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Pizzette…..di purè
Ingredienti: 650 g. farina 00 4 cucchiai di preparato per purè 250g. latte 150 g. acqua 1/2 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaio raso di sale 1 cucchiaino di zucchero fare l’impasto e mettere a lievitare in luogo tiepido dopo circa 1 ora, prendere l’impasto e fare delle palline…
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Sesamini
ricetta rubata sul sito cookaround ingredienti: 300 gr di farina 00 80 gr di zucchero 70 gr di burro (o olio) 1 bicchiere circa di latte freddo 1 pizzico di sale mezza bustina di lievito per dolci 150 gr di semi di sesamo Mescolare la farina con lo zucchero, il lievito…
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Pizzi snack
Pizzi snack, ottimi per l’aperitivo, da sgranocchiare al posto delle patatine o per accompagnare ad una noiosa insalata…sanno davvero di…pizza, sono buonissimi e veloci da preparare… Pizzi snack Ingredienti: 180 gr di farina 100 gr di pangrattato 1 cucchiaio di olio di oliva passata di pomodoro 2 cucchiai di ketchup (facoltativo)…
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