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Granita di Fragole – facile e deliziosa

Granita di Fragole dissetante e deliziosa!

Quando arriva la primavera è impossibile non prepararla, ai miei bimbi piace tantissimo farci colazione e merenda accompagnata da una bella BRIOCHE COL TUPPO siciliana o con un sofficissimo CORNETTO ALLO YOGURT!

Ottima da servire come dessert ed è facilissima da preparare a casa anche senza la gelatiera: ti basa versare il composto in una ciotola e riporlo in freezer.

Soltanto la pazienza di rompere ogni ora il composto ghiacciato fino a trasformarlo in una golosa granita di fragole.

Oppure se avete una macchina da gelato potete gustarla subito!

E adesso cosa aspettate…granitiamoci!!!!!

granita di fragole
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo2 Ore
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1 lAcqua
  • 450 gFragole
  • 350 gZucchero
  • 130 mlSucco di limone

Gusta la granita di fragole con…

Preparazione

  1. granita di fragole

    Per preparare la Granita di Fragole, fate sciogliere in una casseruola l’acqua con lo zucchero, mescolando di tanto in tanto. 

    Lavate per bene le fragole e frullatele; per facilitare l’operazione aggiungete un bicchiere dello sciroppo di acqua e zucchero.

    Spremete i limoni e filtrate il succo. 

    Aggiungete il succo di limone nella miscela di acqua e zucchero.

    Aggiungete anche le fragole frullate e amalgamate il tutto.

    Versate il composto in un contenitore con coperchio e mettete in freezer. 

    Mescolate ogni 30 minuti per le due ore successive. 

    Prima di servire la granita, lasciatela ammorbidire e passatela al mixer per pochi secondi in modo da renderla morbida e vellutata

  2. CON GELATIERA:

    Versate il composto nella gelatiera, azionatela e fate andare almeno per 20-30 minuti o fino a che il composto non avrà raggiunto una consistenza cremosa ma compatta.

    Per la preparazione della granita ho utilizzato una gelatiera Aicok economica, semplicissima da utilizzare e da pulire, inoltre occupa pochissimo spazio.

    Fidatevi della mia esperienza è ottima, massimo risultato senza spendere una fortuna 😛

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    Servite assaporando la vostra granita di fragole con una buona e tiepida Brioche col tuppo (PROVATELE SONO BUONISSIME!)

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  6. gelato alla fragola
4,7 / 5
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