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La Lucana in Cucina

Basilicata, terra di tradizioni e sapori dove si mangia e si beve in allegria. Troverete tante ricette della tradizione lucana, ma anche ricette leggere, facili e veloci condite dalla fantasia culinaria di un'emigrante

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Tag: l’italia nel piatto

Spaghetti alici e noci

Spaghetti alici e noci

Scritto il 2 Luglio 2019
Pubblicato inCollaborazioni , Home , Piatti e prodotti tipici , Primi di pesce
Sono latitante lo so, ma mi sto godendo a pieno l’inizio dell’estate e i vari impegni mi portano a essere…
La Cialledda: acquasale fredda

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Scritto il 2 Giugno 20192 Giugno 2019
Pubblicato inAntipasti , Collaborazioni , Home , Secondi , Vegano , vegetariani , verdure
Oggi 2 giugno, una data storica e importante dove si celabra la nascita Repubblica Italiana e così anche noi per…
Torta di ricotta lucana

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Scritto il 2 Marzo 20191 Marzo 2019
Pubblicato inCollaborazioni , crostate , Dolci e Dessert , Home , torte
Eccoci tornati con l’appuntamento imperdibile del mese di marzo: la redazione dell’ Italia nel Piatto ha proposto il tema Dolce…
La strazzata aviglianese

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Scritto il 2 Settembre 201826 Settembre 2018
Pubblicato inCollaborazioni , Home , Pane , Piatti e prodotti tipici , Secondi , UN PO' DI BASILICATA
Il tema del mese per la rubrica L’Italia nel piatto  è un panino speciale la Basilicata propone  la strazzata aviglianese tipica del mio…
Patate raganate

Patate raganate

Scritto il 2 Giugno 201829 Maggio 2018
Pubblicato inAntipasti , Collaborazioni , Contorni , Home , Piatti e prodotti tipici
Per il mese di giugno il tema della pagina a cui collaboro L’Italia nel piatto  è “Contorni e dintorni” e…
Uovo in pellicola con peperoni cruschi su fondente di patate

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Scritto il 2 Aprile 201821 Settembre 2018
Pubblicato inAntipasti , Home , Piatti e prodotti tipici , Secondi , UN PO' DI BASILICATA , vegetariani
Ecco a voi siamo di nuovo qui per l’appuntamento di ogni mese con la rubrica L’Italia nel piatto  Il tema…
Risotto con fagioli e salsiccia di cinghiale croccante

Risotto con fagioli e salsiccia di cinghiale croccante

Scritto il 2 Marzo 20181 Marzo 2018
Pubblicato inCollaborazioni , Home , Piatti e prodotti tipici , Primi piatti , Risotti
Eccoci all’appuntamento del mese della fantastica collaborazione delle 20 regioni italiane sul blog: L’Italia nel piatto .Questo mese vi proponiamo…
Seppie in umido con carote e sedano

Seppie in umido con carote e sedano

Scritto il 24 Novembre 2017
Pubblicato inHome , pesce , Secondi
Pesce, il mio alimento preferito. Ma come ben sapete, è facile stufarsi di mangiare sempre le stesse cose cucinate alla…
L’Italia nel piatto: Basilicata e non solo

L’Italia nel piatto: Basilicata e non solo

Scritto il 5 Novembre 20178 Novembre 2017
Pubblicato inCollaborazioni , Home
L’Italia nel piatto la scelta del mio blog per la Basilicata: è stata subito emozione. Capita così, per caso di…

La Lucana in Cucina

Ciao a tutti, sono Antonella, ho 34 anni e sono una lucana appassionata da sempre di cucina. Troverete tante ricette, facili, veloci e leggere, il tutto condito da fantasia e tradizione. Cosa aspetti a provare?

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antipasti bakery basilicata basilicata food cibo italiano cibo lucano contorni cucina italiana cucina lucana dolci fantasia e cibo food formaggi impasto vegano italia a tavola italian food italy food light lucania mangiare sano pasta pasta fatta in casa peperoni cruschi peperoni cruschi IGP Senise pesce piatti leggeri piatti lucani piatti vegani primi piatti prodotti lucani prodotti tipici basilicata ricette leggere ricette veloci sapori lucani secondi secondi di pesce tradizione lucana uova vegan veganfood vegano vegetariano verdure zucchine zuppe

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