La Cialledda: acquasale fredda
Oggi 2 giugno, una data storica e importante dove si celabra la nascita Repubblica Italiana e così anche noi per…
Basilicata, terra di tradizioni e sapori dove si mangia e si beve in allegria. Troverete tante ricette della tradizione lucana, ma anche ricette leggere, facili e veloci condite dalla fantasia culinaria di un'emigrante
Tag: acquasala lucana
Acqua sala lucana, zuppa di porri e uova
L’acqua sala è un piatto tipico della tradizione lucana contadina, un pasto povero, ma nutriente e genuino, ottenuto con pochi…