La cremosità degli asparagi incontra il sapore deciso della salsiccia e del pecorino in un primo piatto semplice ma pieno di carattere. Questa pasta è la scelta perfetta quando si vuole portare in tavola qualcosa di avvolgente, rustico ed elegante…
Se chiudi gli occhi e pensi a Palermo, non senti solo il rumore del mare o il vociare dei mercati; senti l'odore inconfondibile dello Sfincione. Non chiamatela semplicemente pizza: lo sfincione è un’istituzione, un rito che profuma di origano, cipolla dolce e pomeriggi in famiglia.Il suo…