Sfere di Paté di Fegato ricoperte da Riso Soffiato accompagnate da Mele Caramellate
Un piatto da gustare freddo, un’emozione di gusti decisi. Il dolce ed il salato in piena contrapposizione che si completano insieme : Sfere di Paté di Fegato ricoperte da Riso Soffiato accompagnate da Mele Caramellate. Un alimento così particolare quale il fegato, non da tutti apprezzato, può diventare l’ingrediente principe…
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