Quaglie glassate in Salsa al Mandarino
Oggi cuciniamo un volatile molto apprezzato in cucina per le sue tenere carni : Quaglie glassate in Salsa al Mandarino. L’idea di cucinare della selvaggina, girava da molto tempo nella mia testa, ma non essendo un cacciatore, nonostante sia appassionato di armi soprattutto antiche, ho desistito. Per caso nel banco…
Continua a leggere
Risotto di Venere al Salmone, Finocchio e Mandorle
Un risotto amabile proprio come le virtù della “Dea romana” da cui prende il nome. Risotto di Venere al Salmone, Finocchio e Mandorle. Un piatto che appaga la vista ed il gusto. La leggenda narra che il riso di Venere, così chiamato in onore alla divinità Romana Venere ( dea…
Continua a leggere
Cotolette di Patate e Spinaci, al Forno senza Uova, Light
Una ricetta senza tempo, anzi a dir il vero il tempo impiegato per la preparazione è veramente poco. Dalla nonna di Fru_fru, la versione light delle Cotolette di Patate e Spinaci al Forno senza Uova. Le nonne si sà conservano i segreti della vita. Con la loro esperienza e la…
Continua a leggere
Tagliatelle Green la pasta Bosco e Orto
I sapori dell’orto e dei boschi in un primo piatto tutto vegetariano. Tagliatelle Green, una pasta svuotafrigo, veloce e dietetica, con i prodotti buoni della terra. In questo periodo di feste il nostro frigo è stato pieno zeppo di alimenti di ogni genere, e dalla nostra lotta agli sprechi ecco…
Continua a leggere
Platessa panata all’Arancia con cuore di Cipollotto
La cena è presto servita con questo secondo “Azzurro”. La Platessa panata all’Arancia con un cuore di Cipollotto fresco è un piatto gustoso dai sapori delicati. Quest’oggi parliamo di pesce azzurro, la Platessa panata all’Arancia con cuore di Cipolotto. Dal gusto delicato, di consistenza tenera, colore bianco e aroma gradevole, è un…
Continua a leggere
Tema Seamless Cooking Flavor, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario