Risotto agli Asparagi selvatici con Noci e Gorgonzola
Gli Asparagi selvatici, una rarità per molti ristoratori. Diamo un breve sguardo alle proprietà benefiche dell’alimento e prepariamo un primo piatto sensazionale: Risotto agli Asparagi selvatici con Noci e Gorgonzola. Oggi ho preparato un Risotto agli Asparagi selvatici e la cosa più importante della preparazione, è la provenienza della materia…
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