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6 VALIDI MOTIVI PER ORGANIZZARE IL TUO EVENTO A CASA TUA

LaFornelleria

Vantaggi

alimenti

Alimenti di grande qualità, selezionati e Biologici , di stagione, del territorio e a km 0. Fornitori Slow food affidabili e certificati collaborano con me ormai da molti anni.

Organizzazione

L' organizzazzione dell'evento che si tratti di una cerimonia o di un aperitivo, sarà curato nel dettaglio. Il tovagliato, i fiori, i tempi delle portate, e il riordino della sala e della cucina sono servizi fondamentali dei miei eventi a domicilio.

libertà

Viverti il tuo evento - la vostra cerimonia - senza pensare a nulla. Farti godere i tuoi ospiti e le relazioni in piena libertà è uno dei miei obbiettivi primari. Donare ai miei clienti un clima disteso e professionalmente alto ha contraddistinto da sempre i miei servizi

menu

Menù personalizzati in base alle proprie esigenze anche in considerazione di allergie ed intolleranze alimentari. Formule personalizzate in base all'evento : Luxury - Family - Party

Sicurezza

Le mura di casa tua sono le più sicure, dove sarà piacevole mangiare come al ristorante, in una sfera intima e privata. Mascherine, Guanti monouso e Gel disinfettante per tutti gli operatori presenti diminuiranno di fatto i rischi biologici.

estetica

Anche l'occhio vuole la sua parte. Il piacere di mangiare alimenti sani presentati con impiattamenti food design eleganti e raffinati. Il piatto diventa la mia tela per la meraviglia degli ospiti presenti in casa tua.

 In modo sintetico ma esaustivo avrai capito quali sono i 6 validi motivi per organizzare il tuo evento a casa tua con LaFornelleria.

  • L’alimentazione oggi giorno gioca un ruolo chiave per la salute. Testimonianze di pazienti oncologici curati grazie ad una alimentazione sana sono alla portata di tutti. Basta fare una ricerca su Google per rendersi conto dell’ importanza che ha il modo di mangiare bene e tra questi troviamo il biologico, il km 0, slow food e di stagione.

Usando materie prime eccezionali e di primissima qualità ho creato dei menù ad hoc per ogni esigenza:

  • Luxury : Menù degustazione con varie portate  dove ti farò conoscere e ti spiegherò la mia idea di cucina, l’abbinamento dei sapori e vari tipi di alimenti considerati di alto pregio;
  • Family : Menù composto da 3 / 4 portate in chiave gourmet;
  • Party : Buffet e finger food variopinti e simpatici per il tuo party e per il tuo apericena . Selezione minima 15 assaggi 

Organizzazione e Libertà sono due dei 6 validi motivi per organizzare un evento a casa tua con LAFornelleria 

Quante volte ti sei dovuto alzare presto al mattino per preparare tutta la cena? Quante volte ti sei posto domande di questo tipo : Che tovaglia metto? Esco il servizio di posate nuovo? Vanno bene i piatti che ho a disposizione? Avrò il tempo di cambiarmi prima dell’arrivo degli ospiti? Domani dovrò ripulire tutto!!! 

Tutto questo non succederà più!

  • L’organizzazione prevede di stabilire insieme a te in fase iniziale, tutto quello che ti serve per il tuo evento, in modo di avere in loco tutto quello che ci serve per l’espletamento del servizio.
  • Sarai libero di poterti godere il tuo evento e i tuoi ospiti in completo relax; Potrai sorseggiare il tuo aperitivo senza la paura che si bruci l’arrosto :-);  sederti a tavola comodamente come al ristorante  per gustare dell’ottimo cibo.

Ecco cosa dicono di me

1 %
dEI MIEL CLIENTI

RICHIAMA DOPO IL PRIMO SERVIZIO

La sicurezza è sempre stato uno dei settori più delicati del mondo del food. Da sempre il metodo di controllo H.A.C.C.P gioca un ruolo fondamentale per far arrivare sulla tua tavola un prodotto sicuro. Oggi questo aspetto è rafforzato dal periodo che stiamo attraversando, e infatti la mia politica è quella di lavorare con guanti monouso da cambiare spesso, mascherina chirurgica, ed avere sempre a portata di mano il gel disinfettante. Tutto questo riduce i rischi di contagi batterici e biologici tra persone e anche tra persone e  alimenti. Tu potrai sempre assistere a tutte le fasi della preparazione ed essere sicuro di cosa accade in cucina; questo è un altro grande vantaggio che ti riservo!

Estetica

In fatto di estetica io sono molto esigente. Reputo che l'estetica del piatto esprime la bontà dello stesso, e penso che mai citazione migliore fosse stata scritta prima : prima si mangia con gli occhi.
Il piacere di ricevere sulla tua tavola piatti belli artisticamente esprime in pieno il mio pensiero di cucina nella quale la bellezza estetica del piatto è la massima espressione del mio lavoro. Quando un piatto racchiude le qualità di bontà, sapienza e bellezza credo che l'obbiettivo primario è stato raggiunto.

Adesso hai capito i 6 validi motivi per organizzare una cena a casa tua con LaFornelleria! Credo che il bersaglio sia stato centrato. Questi sono alcuni dei motivi che fanno la differenza. Ogni cuoco ha la propria visione di cucina ma io voglio portare a casa tua prodotti sani, organizzazione, relax, sicurezza, piatti buoni da mangiare e  belli da vedere. Approfitta subito di questa splendida opportunità contattandomi sui miei social o scrivendomi qui sul sito. 

Claudio

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