Solo dalla passione può nascere qualcosa di speciale.

La stessa passione che Alessio ha ereditato da nonno Gaetano durante le lunghe estati in Sicilia, quando, già da piccolo, apprendeva i tempi della vigna.

Studi e viaggi all’estero hanno aumentato la sua voglia di non rimanere ingabbiato negli stereotipi di una cultura agricola classica, rinforzando il suo desiderio di innovare ripartendo però dalle origini, dal “come si faceva una volta”.

Il sogno di libertà e bellezza di Alessio si concretizza così attraverso una viticultura intelligente che porta ad agire non per interessi lontani dai bisogni della vigna. In pratica niente vino “costruito“ secondo le esigenze dell’industria, bensì un vino naturale che restituisce dignità alla sua terra d’origine ed alla Sicilia intera.

Sicilia terra di storia, profumi, sapori e tradizioni. Terra unica al mondo come unico è il suo “eroico” Syrah di montagna “Tenuta San Giaime”!