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La forchetta nel brodo

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Tag: funghi

Tagliatelle con ragù di porcini

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Scritto il Maggio 31, 2013
Pubblicato inPRIMI
Questa ricetta la trovai qualche mese fa in un libro di cucina ma non l’ho mai sperimentata prima d’ora perchè…
Terrina di formaggi e porcini

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Scritto il Maggio 29, 2013
Pubblicato inSECONDI
Di recente ho organizzato una “cena spagnola” con amici… Ho preparato la paella e come dolce la crema catalana ma…
Pollo in salsa di funghi porcini

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Scritto il Aprile 16, 2013Aprile 26, 2013
Pubblicato inSECONDI
Premetto che 1) a mio parere non esiste un modo migliore di gustare il pollo. 2) la foto non rende,…
Pizza con funghi, prosciutto e formaggio

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Scritto il Marzo 28, 2013Aprile 26, 2013
Pubblicato inPIATTI UNICI
L’impasto di questa pizza con funghi, prosciutto e formaggio non è quello classico per preparare la pizza. Infatti risulta molto…
Pappardelle al soufflè di funghi

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Scritto il Dicembre 17, 2012
Pubblicato inPRIMI
Trovai questa ricetta in un libro di cucina di mia madre. Vi assicuro che è semplicemente favolosa. Rimarrete stupiti di…
Tagliolini fritti con besciamella e funghi

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Scritto il Giugno 19, 2012Marzo 14, 2013
Pubblicato inPRIMI
Voi davvero non potete immaginare quanto siano buoni i tagliolini fritti con besciamella e funghi! Se finora non li avete…

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