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Fudge al cioccolato

[banner align=”alignright”]Questo è un dolcetto tipico del Regno Unito e degli USA. Richiede solo 3 ingredienti: cioccolato, burro e latte condensato ma è veramente DELIZIOSO. In questa versione io aggiungo qualche marshmallows per dare una consistenza più morbida.

INGREDIENTI:

70 g di burro
120 g di latte condensato
3 marshmallows
300 g di cioccolato al latte (potete utilizzare anche quello fondente, a seconda dei gusti)

ESECUZIONE:

Mettere a sciogliere in un pentolino il burro con il latte condensato e i marshmallows. Far bollire per circa 3 minuti e a quel punto aggiungere il cioccolato a pezzetti. Aspettare che il cioccolato si sciolga completamente e poi spegnere il fuoco. Fodera una teglia con carta da forno e versare sopra il composto. Lasciarlo raffreddare per almeno 2 ore.

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