Caciocavallo e pistacchi
Caciocavallo e pistacchi è una ricetta dello chef Pierfranco Ferrara (Il Faro di Capo d’Orso). Durante la mia scuola di…
Categoria: ANTIPASTI
Torta salata alla birra
Molti di voi, leggendo questo post penseranno: “Una torta salata alla birra?! Che razza di piatto è mai questo?”. Ma…
Bocconcini di patate con formaggio e pancetta
Un simpaticissimo antipasto, un finger food veloce ma molto saporito 🙂 ecco a voi i Bocconcini di patate con formaggio e…
Cantucci al gorgonzola, noci e pinoli
Buonasera a tutti! Ultimamente non ho avuto molto tempo per aggiornare il mio blog, e allora per farmi perdonare vi…
Involtini all’orientale
Vi piace la pasta fillo? a me tantissimo… per chi non la conoscesse si tratta di una pasta a base…
Tuorlo fritto
Niente di più facile e di più sfizioso del tuorlo fritto! Un’invenzione del famoso chef Carlo Cracco. I tuorli fritti…
I preziosini
Quella che oggi vi propongo è una ricetta dalla mia nonna. Uno di quei cibi super economici e anche utile…
Cupcakes maionese e gamberetti
A mio parere i cupcakes maionese e gamberetti sono una vera goduria .. Ovviamente per chi apprezza la combinazione maionese-…
Girelle di pizza
Girelle di pizza. Quando posso le faccio sempre 🙂 La ricetta mi è stata data dalla zia di una mia…
Tegolini al parmigiano
I tegolini al parmigiano…Ricordo che quando ero piccola mia mamma preparava questi deliziosi antipasti la domenica per pranzo e io…