Praline di cocco e cioccolato bianco

pralinecoccobianco

 

Le praline di cocco e cioccolato bianco accontentano un pò tutti i palati.Non hanno bisogno di cottura e si preparano in 5 minuti. Ci sono  tantissime varianti di questa ricetta ma questa che vi propongo ha un sapore delicato che mi piace particolarmente. Consigliata anche a chi non ha dimestichezza con i dolcetti (bisogna pensare a tutti non credete?). Ecco gli ingredienti per 10 praline:

Diffioltà: molto facile

Tempo di preparazione: 5 minuti+raffreddamento in frigorifero 

Ingredienti:

  • 5 biscotti secchi
  • 3 cucchiai di mascarpone
  • 2 cucchiai di latte di mandorla
  • 3 cucchiai di cocco rapè
  • 4 quadretti di cioccolato bianco
  • 1 cucchiaino scarso di zucchero bianco

Preparazione:

  1. Frantumate i biscotti con le mani
  2. aggiungete il latte di mandorla, lo zucchero, il cocco a amalgamate
  3. grattugiate il cioccolato bianco a aggiungetelo al composto insieme al mascarpone
  4. amalgamate tutti gli ingredienti e formate un composto omogeneo
  5. fomate delle palline con le mani e passatere nel cocco rapè
  6. mettete in frigo per almeno un’ora e servite

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Che ve ne pare? Veramente veloce e….che bontà! Una pralina  tira l’altra 🙂

Alla prossima ricetta

 

Lady Pepper

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