Palline al pistacchio

Ciao a tutti!Che ne dite di una ricetta super veloce per le vostre improvvise voglie di dolcetti? 🙂 Soltanto 5 minuti per un risultato strepitoso. Un dessert pratico (non necessita di cottura) e sicuramente che piace a tutti. Con le dosi descritte formerete 10 palline di media grandezza.Sono sicura che questa ricetta sarà un successo….iniziamo? 😉

Difficoltà: molto facile

Tempo di preparazione: 5 minuti + raffreddamento in frigorifero

Ingredienti:

• 5 cucchiai di polvere di pistacchio di Bronte
• 30 gr di cioccolato bianco
• 1 cucchiaino di zucchero bianco
• 2 cucchiai di latte di cocco
• 3 cucchiai di mascarpone
• 5 biscotti grandi secchi

Preparazione:

1. Sbriciolate i biscotti con le mani
2. grattugiate il cioccolato bianco
3. in una ciottola mettete 2 cucchiai di polvere di pistacchio, lo zucchero, il latte di cocco, il mascarpone, il cioccolato e i biscotti
4. amalgamate e formate delle palline di dimensioni medie
5. passate le palline nella polvere di pistacchio avanzate
6. fate raffreddare le nostre palline in frigorifero per almeno due ore.

Beh che dire la foto si commenta da sola…alla prossima ricetta.:)

Lady Pepper

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