Pubblicato inFood e salute
Il miele e le sue proprietà
Il miele può essere considerato il più antico dolcificante mai esistito sulla terra. Infatti, veniva utilizzato 4000 anni fa nella medicina tradizionale ayurvedica per curare le disarmonie fisiche. Anche altre antiche civiltà come quella egiziana utilizzavano questo liquido portentoso per…
Pubblicato inPrimi piatti
Pasta radicchio e formaggi
Per questa ricetta ho utilizzato la pasta fresca. Potete utilizzare un tipo di pasta più…
Pubblicato inSecondi piatti
Involtini di carne speciali
Buona domenica! Se avete mangiato tanto oggi a pranzo, vi consiglio un secondo niente male…
Pubblicato inDolci
Tortine con crema di limoncello
Salve a tutti! Ogni tanto concedersi un dolcetto fa bene all’umore e, se è fatto…
Pubblicato inPiatto unico
Arancino alla calabrese
Ciao a tutti! Stasera vi propongo un classico nella cucina siciliana con una rivisitazione calabrese:…
Pubblicato inFood e salute
La carota, un elisir di bellezza
La carota, ortaggio di origine asiatica, è molto diffusa sin dai tempi antichi. Infatti, secondo alcune fonti storiche, veniva utilizzata dai Greci per scopi curativi, ovvero per estrarne sostanze medicinali. Esistono diverse varietà di carota ma la più diffusa sulle…
Pubblicato inAntipasti
Bocconcini di prosciutto cotto
Ciao amici! Avete cenato? Se la risposta è negativa allora potete provare questa ricetta semplicissima…
Pubblicato inPiatto unico
Panino fast-food
Avete presente quella fame di………fast food aka junk food? Bene se avete intenzione di andarci…
Pubblicato inSpeciale S. Valentino
Cuori di cupido
Vi assicuro che questi dolcetti sono andati a ruba! Dovete assolutamente provarli. Occorre solo un…
Pubblicato inPrimi piatti
Riso al forno della nonna
Questo è uno di quei piatti che la famosa Nigella Lawson chiamerebbe comfort food. E’…
Pubblicato inSecondi piatti
Straccetti all’aceto balsamico
Ciao amici! Oggi vi propongo un secondo di carne, semplice ma molto saporito. Si tratta degli straccetti di carne di vitella che, sfumati con l’aceto balsamico, hanno un sapore molto particolare. Nella foto vedrete solo gli straccetti ma potete accompagnarli…
Pubblicato inFood e salute
Una bevanda pop: il tè bancha
La pianta del tè è originaria della Cina ma oggi è diffusissima un po’ in…
Pubblicato inPrimi piatti
Spaghetti ai due rossi
Ciao amici!Stasera vi propongo un piatto super veloce! In 10 minuti avrete cotto la pasta…
Pubblicato inFood e salute
Super kiwi
Il kiwi, frutto dalle mille proprietà, è un frutto tipicamente invernale e primaverile originario della…
Pubblicato inSpeciale S. Valentino
Cuoricini ripieni
Febbraio è alle porte e San Valentino si avvicina. Quale migliore idea di realizzare un antipasto…