Crea sito

Uova Mimosa

L’8 marzo si avvicina e cercate qualche ricetta per gli antipasti del menu della Festa della donna? Ecco le UOVA MIMOSA, facili e veloci da preparare e il successo sarà assicurato grazie all’effetto creato dai tuorli sbriciolati sopra che si ispirano proprio alla mimosa, fiore e simbolo per eccellenza di questa ricorrenza!

Ricetta Uova Mimosa per la Festa della Donna 8 marzo by Dieta Mediterranea
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 4Uova
  • 2Tonno sott’olio
  • q.b.Salsa tonnata (o maionese)
  • q.b.Sale
  • q.b.Prezzemolo (tritato)
  • q.b.Amore e Passione

Preparazione

  1. Fate cuocere le uova per 15 minuti circa, così da farle diventare sode, quindi fatele raffreddare con l’acqua fredda, togliete delicatamente il guscio, tagliatele a metà e svuotateli dei tuorli.

    Ora preparate un impasto con metà dei tuorli, la salsa tonnata (o la maionese), il tonno sgocciolato, quindi là dove c’era il tuorlo aggiungete un pizzico di sale e riempiteli con la cremina che avete preparato.

    Guarnite con il resto dei tuorli che sbriciolerete sopra e con del prezzemolo tritato.

Note

A piacere potete guarnire alla fine con del senape, così da accentuare il colore giallo dei tuorli sbriciolati!

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.