Tagliatelle con panna, prosciutto, piselli e granella di noci Le TAGLIATELLE CON PANNA, PROSCIUTTO E PISELLI è un classico primo piatto che non passa…
Cavatelli fatti in casa I CAVATELLI sono una pasta tradizionale del Molise, della Puglia, ma anche dell'Abruzzo, Campania, Basilicata,…
Trofie fatte in casa Le TROFIE sono un tipo di pasta tipica della cucina ligure, con il caratteristico attorcigliamento…
Gnocculi trapanesi (o gnocculi cavati) Gli GNOCCULI (da NON confondere con gli gnocchi) sono una tipica pasta fresca siciliana della…
Ravioli agli Champignon Avete mai assaggiato i Ravioli agli Champignon? Un primo piatto davvero unico che diventa ancora…
Orecchiette con broccoletti, acciughe e pinoli Le orecchiette con broccoletti, acciughe e pinoli sono un primo piatto dal sapore delicato ed…