Muffuletta Palermitana

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La MUFFULETTA o MUFFOLETTA è un pane rotondo siciliano, croccante fuori e morbido dentro. Simbolo del cibo da…
Frutta Martorana

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Per il ponte di Ognissanti, in Sicilia (in particolare a Palermo, Trapani, Agrigento e a Messina), non può…
Biscotti Tetù e Teio

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La Befana in Sicilia e Tetù e TeioIn Sicilia la Befana distribuisce ai bambini regali e dolci tipici…
Castagnaccio

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Il castagnaccio (localmente conosciuto anche come castignà, migliaccio, baldino, ghirighio o patona) è una torta di farina di…