Frittelle al Cacao

Frittelle al Cacao

In occasione del Carnevale ho pensato di preparare delle FRITTELLE AL CACAO traendo ispirazione dagli sfinci marsalesi... il…
Sfinci Marsalesi

Sfinci Marsalesi

La ricetta che vi propongo oggi sono gli SFINCI MARSALESI o SFINCI ALLA MARSALESE, ovvero SFINCI SICILIANI simili…
Frìtole Veneziane

Frìtole Veneziane

La frìtola (in italiano frittella) è il dolce tipico del carnevale di Venezia e, con alcune varianti, di…
Chiacchiere di Carnevale

Chiacchiere di Carnevale

Le chiacchiere (più appropriato: chiacchere, senza la i) sono un tipico dolce italiano, chiamato anche con molti altri…
Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

Con il nome di zeppola (chiamata 'a zeppola o zéppele) si indica un dolce tipico della tradizione pasticcera…
Struffoli

Struffoli

Il nome dello "struffolo", ossia della singola pallina che compone il dolce, deriverebbe dal greco, precisamente dalla parola…
Churros Spagnoli

Churros Spagnoli

Il churro (spesso detto al plurale: churros) è uno spuntino dolce, tipico della cucina spagnola, a base di…
Castagnole

Castagnole

Le castagnole o favette sono un dolce carnevalesco diffuso in tutta Italia; fa parte della tradizione culinaria ligure,…
Bomboloni alla crema

Bomboloni alla crema

Chi non ama i bomboloni alla crema? Il bombolone è un dolce toscano fritto di pasta morbida ricoperta…
Arancini Dolci

Arancini Dolci

Gli arancini sono un dolce di Carnevale tipico delle Marche ed in particolare di Ancona, ma non vanno…
Cicerchiata

Cicerchiata

La cicerchiata è un dolce tipico italiano, riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale per l'Abruzzo, le Marche ed il…