ZUPPA di Fagioli e Zucca Rossa
La ZUPPA di Fagioli e Zucca Rossa è una zuppa davvero facile da preparare che…
Category: Ricettte Invernali
Vellutata con FOGLIE di Cavolfiore e Patate
La VELLUTATA con FOGLIE di Cavolfiore e Patate è una soluzione per riutilizzare le foglie…
SCOPE della Befana alla Nutella
Le SCOPE o SCOPETTE della Befana sono dei dolcetti che si possono realizzare in occasione…
CALZA della Befana
La CALZA DELLA BEFANA è una ricetta dolce davvero facile e veloce da preparare... per…
Tronchetto di Natale alla Nutella e Marmellata (SENZA COTTURA)
Il TRONCHETTO DI NATALE è un dolce tipico delle festività natalizie... solitamente si prepara con…
Tronchetto di Natale SALATO con Tonno, Olive e Rucola
Il TRONCHETTO DI NATALE SALATO è un antipasto veloce e facile da preparare per le…
Insalata di Arance e Acciughe alla siciliana
L'INSALATA DI ARANCE E ACCIUGHE è un'insalata invernale, nonché un piatto tipico siciliano, ma di…
Spezzatino di carne al sugo
Ecco una variante dello spezzatino, cotto con tanto sugo!
Minestra di San Giuseppe
La minestra di San Giuseppe è un piatto a base di verdure e legumi che…
Carciofi Ripieni imbottiti al sugo (o con il tappo)
I CARCIOFI RIPIENI (o con il tappo) è un piatto tipico della cucina siciliana, in…
Carciofi al forno
Ammetto che ai CARCIOFI AL FORNO non so proprio rinunciare... fin da bambina è tra…
Pollo arance, olive e Marsala
Il profumo del vino e l'aroma dell'arancia, rendono questo piatto davvero unico e speciale! Chi…
Cioccolata calda
La cioccolata calda è una bevanda dolce composta da latte, zucchero e cacao o cioccolato,…
Spezzatino con le patate
Specie nei mesi più freddi, lo spezzatino con le patate è un secondo a base…
Minestrina con carne, patate e carote
Se vi sono avanzate delle polpette in umido con patate e carote, allora potete riutilizzarle…
Polpette con Patate e Carote
Ecco delle polpette leggere, con contorno di patate e carote.
Minestrina Tricolore
La minestrina tricolore è una minestra di mia invenzione, facile da preparare, leggera, gustosa e…
Zuppa di fagioli
La zuppa di fagioli è una tipica ricetta povera tradizionale italiana a base di fagioli.…
Zuppa di lenticchie al finocchietto
La zuppa di lenticchie al finocchietto è un piatto tipicamente invernale, davvero irrinunciabile per tutti…
Minestrone al pesto
Avete mai assaggiato il minestrone al pesto? Beh questa è l'occasione per prepararlo insieme a…
Crema di zucca con Parmigiano reggiano
Fuori fa freddo e avete voglia di preparare qualcosa di caldo ma che non sia…
Acquacotta
L'acqua cotta è un zuppa che non potete non preparare almeno una volta nelle lunghe…
Minestrone
Ecco la ricetta del classico minestrone, sempre buono da mangiare, sia nei giorni più freddi,…
