ZUPPA di Ceci
Con i mesi più freddi, cosa c'è di meglio di un bel piatto caldo? Oggi quindi vi propongo…
Categoria: Ricettte Invernali
LASAGNE ALLA PARMIGIANA di melanzane
Se siete indecisi se preparare una bella lasagna o una parmigiana di melanzane allora la soluzione è fare…
ZUPPA di Cipolle, Pomodoro e Piselli
Questa ZUPPA DI CIPOLLE è la variante di quella classica, fatta "a modo mio"... semplice, veloce, gustosa ed…
ZUPPA di Fagioli e Zucca Rossa
La ZUPPA di Fagioli e Zucca Rossa è una zuppa davvero facile da preparare che concilia il mio…
Vellutata con FOGLIE di Cavolfiore e Patate
La VELLUTATA con FOGLIE di Cavolfiore e Patate è una soluzione per riutilizzare le foglie del cavolfiore, creando…
SCOPE della Befana alla Nutella
Le SCOPE o SCOPETTE della Befana sono dei dolcetti che si possono realizzare in occasione delle festività natalizie…
CALZA della Befana
La CALZA DELLA BEFANA è una ricetta dolce davvero facile e veloce da preparare... per questa versione della…
Tronchetto di Natale alla Nutella e Marmellata (SENZA COTTURA)
Il TRONCHETTO DI NATALE è un dolce tipico delle festività natalizie... solitamente si prepara con una base di…
Tronchetto di Natale SALATO con Tonno, Olive e Rucola
Il TRONCHETTO DI NATALE SALATO è un antipasto veloce e facile da preparare per le festività natalizie. Si…
Insalata di Arance e Acciughe alla siciliana
L'INSALATA DI ARANCE E ACCIUGHE è un'insalata invernale, nonché un piatto tipico siciliano, ma di origine spagnola e…
Spezzatino di carne al sugo
Ecco una variante dello spezzatino, cotto con tanto sugo!
Minestra di San Giuseppe
La minestra di San Giuseppe è un piatto a base di verdure e legumi che viene preparato il…
Carciofi Ripieni imbottiti al sugo (o con il tappo)
I CARCIOFI RIPIENI (o con il tappo) sono tipici della cucina palermitana "cacocciuli ammuttunati", in cui i carciofi…
Carciofi al forno
Ammetto che ai CARCIOFI AL FORNO non so proprio rinunciare... fin da bambina è tra i miei preferiti…
Pollo arance, olive e Marsala
Il profumo del vino e l'aroma dell'arancia, rendono questo piatto davvero unico e speciale! Chi saprà resistere ad…