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Raïto

Raïto

Il raïto è uno dei piatti tradizionali del periodo natalizio in Provenza.
Aïllade

Aïllade

L'aïllade è una salsa tipica della cucina francese.
Crêpe jubilee

Crêpe jubilee

Oggi vi spiego come preparare le deliziose e squisite crêpe jubilee!
Brioche à tête

Brioche à tête

La brioche, dall'impasto molto soffice arricchito con burro e uova, è ottima a colazione e…
Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain

Di tutti i grandi piatti della cucina regionale francese, il cassoulet toulousain è forse il…
Crêpe

Crêpe

Le crêpes sono un tipico piatto della cucina francese, l'impasto è leggero e sottile a…
Anchoïade

Anchoïade

Vi sono varie versioni del piatto provenzale anchoïade. Il più conosciuto ed appetitoso è fatto…
Crème fraîche

Crème fraîche

La crème fraîche è una crema tradizionale della cucina francese, ma oggi utilizzata e diffusa…
Pompelmo alla griglia

Pompelmo alla griglia

Il pompelmo è un frutto ricco di fibre, di vitamine e soprattutto di flavonoidi, potenti…
Crêpes alle fragole

Crêpes alle fragole

Volete preparare una romantica colazione? Allora che ne dite di queste deliziose crepes alle fragole?
Cous cous alle verdure

Cous cous alle verdure

Il cous cous alle verdure è un tipico piatto della tradizione mediterranea da non perdere!