Bucatini con pesce bandiera e capperi
I bucatini con pesce bandiera e capperi sono un primo piatto estremamente gustoso e molto facile da preparare con pochi…
Il mio amore per la cucina nelle ricette di casa mia
Categoria: Primi col pesce
Trofie con gamberetti
Venerdì…giorno di pesce. La pasta con i gamberetti è uno di quei classici a cui si ricorre quando si ha…
Pepite di patate con il tonno
Un primo di pesce saporito e gustoso. Molto veloce da preparare ed anche molto economico. Gnocchetti già pronti e poi…
Spaghetti con i polipetti
Oggi venerdì, quindi si mangia …pesce. Questa è una ricetta della mia mamma; io, i polipetti, li ho sempre mangiati…
Cortecce all’acqua pazza
Le cortecce all’acqua pazza sono un primo piatto della tradizione campana che nasce dal famoso secondo piatto di pesce, l’orata…
Gnocchi con baccalà e pomodorini
Oggi venerdì…quindi pesce. Se riuscite a trovare, visto il terribile tempaccio , dal vostro pescivendolo un po' di baccalà, vi…
Farfalle ai frutti di mare della Sardegna
Stamani il mio pescivendolo aveva sul banco delle meravigliose vongole della Sardegna. Bellissime, ancora vive, con le antennine fuori che…
Risotto al tonno
Questo risotto è buonissimo, velocissimo e soprattutto dell'ultim'ora, sapete quei giorni che non si sa mai che preparare o quando…
Pesto di tonno
Quando cominciano le belle giornate, viene voglia di dare una bella rinfrescata anche a ciò che si mangia. E perciò…
Farfalle con baccalà
Gustoso primo di pesce. Un po' di passata di pomodoro, un po' di prezzemolo tritato, uno spicchietto d'aglio e…voilà il…