Gnocchi al pomodoro
Gnocchi al pomodoro...classico piatto della tradizione italiana che non passa mai di moda. Per condirli ho usato un semplice sugo…
Il mio amore per la cucina nelle ricette di casa mia
Categoria: Pasta
Pasta e patate con la zucca 🎃
Pasta e patate con la zucca...piccola variante della più classica pasta e patate con l'aggiunta di piccoli dadini di zucca.…
Tagliatelle fatte in casa al mio ragù
Tagliatelle al mio ragù...classico primo che accontenta sempre tutti, grandi e piccini. Primo perfetto per la domenica o per un…
Linguine con pesto di zucchine
Linguine con pesto di zucchine...un primo piatto estivo di sicuro successo. Per questi giorni d'estate potete preparare il pesto la…
Scialatielli all’ortolana
Scialatielli all'ortolana...un ottimo primo piatto gustoso e colorato condito con un sughetto di verdure di stagione. Peperoni, melanzane, zucchine e…
Tagliatelle al sugo con polpette senza uova
Tagliatelle condite con un gustoso sugo di pomodoro e polpette di carne. Una bella grattugiata di parmigiano prima di servirlo…
Farfalle con sugo di ricotta
La pasta con la ricotta è un primo piatto semplice da preparare. Io lo preparo con il Bimby, ma può…
Pasta con la zucca🎃alla napoletana
Pasta e zucca è una ricetta tipica della tradizione partenopea appartenente alla cucina povera. Pochi e semplici ingredienti. La zucca,…
Tagliatelle con crema di zucca 🎃e pancetta
Un piatto semplice da preparare, il sughetto lo potete preparare semplicemente mentre l'acqua bolle ma, se volete superarvi, preparate le…
Rigatoni con crema di zucca, pancetta e piselli
Zucca, pancetta e piselli. Viene fuori un ottimo primo. E se lo dice mio figlio, che non ama molto la…