Uovo tartufato

Poca voglia di cucinare…..un uovo risolve molte volte il pranzo o la cena, ma così è ancora più buono!!!

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Ingredienti per quattro persone:
4 uova
2 panini raffermi
sale
pepe
Olio spray leggero aromatizzato al tartufo F.lli Mantova

Taglio a metà i panini e li svuoto se hanno tanta mollica, in una padella grande spruzzo l’olio aromatizzato al tartufo faccio scaldare e aggiungo le uova cercando di non romperle, aggiusto di sale e pepe, lascio cuocere. Metto sotto il grill le fette di pane spruzzate con l’olio spray aromatizzato al tartufo. Su ogni fetta di pane metto l’uovo spolvero di pepe e servo.

 

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8 Risposte a “Uovo tartufato”

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