Ricette di un tempo che fu’ nasce perche sono ricette antiche che fanno parte del mio mondo culinario,ricette di nonne e zie, sapori e profumi di altri tempi che forse poche persone ancora oggi mangiano, ma sono prelibatezze per i palati sopraffini autentici. QUI NON TROVERETE FOTO ma solo ricette perché non ho mai provato a cucinarle anche se erano pietanze che a casa dei miei nonni non mancavano mai, e proprio loro voglio ricordarli così.
Qui troverete LE ANIMELLE, IL CERVELLO, IL CUORE, IL FEGATO, LA LINGUA, LA MILZA, IL POLMONE, I ROGNONI, LA CODA……..
BUONA LETTURA………