Pollo al limone

pollo al limone
pollo al limone

Non chiamiamolo solo “POLLO AL LIMONE”…. perché molte volte è…. “IL”… pollo al limone un ottimo “salva cena”

500 gr di petto di pollo

1/2 bicchiere vino bianco secco

farina

1 limone

sale

40 gr di burro

 

Infarinate il petto di pollo, e dividetelo a striscioline, in una padella fate fondere il burro adagiatevi  le strisce di pollo e fatele rosolare da  ambo i lati, salate, unite il vino bianco fate evaporare. unite il succo del limone e alcune fettine di buccia. Cuocete dieci minuti.

Pubblicato da lacuocatascabile1

Voglio mangiare solo cose...buone...vi propongo ricettine veloci, semplici e della cucina di casa, tradizioni, sapori e profumi che riportano alla mia infanzia... al profumo di sugo che si sentiva per la casa...quello dell'arrosto a casa dei nonni... profumi che restano impressi nella mente...e che ognuno di noi ricorda,... Master chef lasciamolo agli altri!!