Il salmone affumicato è un altro di quei prodotti semi pronti che spesso ci aiutano a preparare un pranzo velocemente con ottimi risultati…
Ingredienti per quattro persone:
500 gr di pasta
100 gr di salmone affumicato
aglio
olio evo
prezzemolo
sale
Metto a cuocere la pasta, intanto in una padella metto l’olio l’aglio leggermente schiacciato e faccio soffriggere un attimo, aggiungo il salmone a pezzettini mezzo bicchiere di acqua aggiusto di sale e faccio cuocere due minuti. Scolo la pasta la ripasso in padella con il sughetto spolvero di prezzemolo, manteco il tutto e servo.