Torta di cipolla e mele
Torta di cipolle e mele?? bé si, un dolcino con un gusto particolare che sorprenderà i vostri ospiti, anche quelli più scettici. Ho preparato questa…
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Caffè cremoso… come al bar
Ogni mattina facciamo tutti un salto al bar per prendere un caffè cremoso, prima di…
Crema al caffè…in coppa
La crema al caffè il tormentone di questa estate, questa è la mia versione al…
Fettuccine…senza uova
Oggi avevamo voglia di qualcosa di buono, abbiamo optato per delle fettuccine fatte in casa.…
Salsa di pomodoro
Iniziamo un nuovo capitolo dedicato alle salse, oggi una preparazione di base, la salsa al…
Spaghetti al fieno di zucchine
E anche oggi un pranzetto di quelli veloci veloci ma buoni buoni. Spaghetti al fieno…
Ciambella salata alle verdure
La ciambella alle verdure un modo carino per far mangiare le verdure ai bambini ma…
Risotto crema di zucca e cicoria
Un risotto semplice e con tanta verdura, un risotto da preparare in anticipo e finire…
Pane al prosciutto
Ogni tanto abbiamo bisogno di mangiare qualcosa di sfizioso, quel qualcosa che di buono, quel…
Carciofi limone e parmigiano
Arriva Maggio tempo ideale per trovare i primi carciofi, teneri e croccanti ed è questo…
Focaccia broccoletti e salciccia
Il periodo migliore per assaporare al meglio i broccoletti è questo quindi usiamo tutta la…
Verdure ripiene al forno
Verdure ripiene al forno? Capita anche a voi di sentire quelle vocine che dicono NO,…
Cavolo viola stufato
Oggi sono andata dal mio fruttivendolo di fiducia ed in una enorme cesta c'era il…
Polpette di manzo in salsa di Finger Lime
Questa sera voglio proporvi un finger food particolare, le mie polpette di manzo in salsa…
FINGER LIME
Oggi voglio parlavi di un nuovo prodotto poco conosciuto in Italia, ma che abbiamo la…
Crostino goloso
Che fame e quanta poca voglia di cucinare oggi, che si fà ? Apro il…
Mug cake all’arancia e cannella
Questa sera prepariamo la mia Mug Cake all'arancia e cannella, torta di fango, anche se…
Canederli con cinghiale
Oggi proviamo a fare i Canederli, una sorta di gnocchi di pane da aromatizzare come…
Stella di polenta
Se dico Polenta a cosa pensate? A me viene subito in mente l'inverno, il caldo…
Risotto con verza e pancetta
Oggi avevo voglia di risotto per pranzo, quindi ho preparato un buon risotto con verza…
TOMASONI
Voglio parlavi del caseificio Tomasoni e regalarvi delle buone ricette con i suoi formaggi, quindi…
Gnocchi alle nocciole
La pasta con le nocciole è un classico dalle mie parti, si usa farla quando…
Sofficini
A chi non piacciono i Sofficini? Dai ora non dite di no, perché tutti…
Rigatoni cremolati
Oggi prepariamo il nostro formato di pasta preferito.... i Rigatoni cremolati
Finocchi gratinati al Quartirolo
Oggi prepariamo un piatto diverso per utilizzare i finocchi, un ortaggio molto salutare per le…
SfornArte
Voglio parlavi di SfornArte, prodotti Italiani, che una volta provati non lascerete più.
CABRIONI BISCOTTI
Qualcosa di buono??? Biscotti Cabrioni
Stracci alla zucca e ricotta
Oggi voglio preparare insieme a voi gli stracci di pasta fresca. Sono tipo di pasta…
Pinzimonio
Il pinzimonio quel qualcosa di simpatico, buono, fresco, che fà subito estate.....
Gnocchi di patate zenzero e fiori di zucca
Prepariamo oggi gli gnocchi di patate con zenzero e fiori di zucca un primo classico…
Risotto al pesto e Taleggio
Un risotto al pesto e Taleggio un gusto particolare tutto da provare…e allora?? Proviamolo insieme.…