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Salmone con patate | Ricetta facile al forno!

Buon pomeriggio amici!! Noi non amiamo tanto il pesce, ma al salmone non si rinuncia mai!! E poi una ricetta così semplice e di grande effetto come il salmone con patate al forno…. non si può non provarla!! 

Ingredienti:

  • 2 tranci di salmone;
  • Patate;
  • Sale;
  • Pepe;
  • Olio;
  • Radice di Zenzero (se piace);
  • Prezzemolo;
  • Vino bianco;
  • Limone.
Noi lo abbiamo servito su un piatto di vetro, interamente fatto a mano, dalla ditta IVV.

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Davvero facile facile… disponete i tranci in una pirofila ricoperta di carta forno, avendo cura che ne avanzi un bel pezzo per incartocciare il tutto. Condite il salmone con olio, sale, pepe, limone, zenzero grattuggiato e abbondante prezzemolo.

Lavate e tagliate le patate a fettine finissime. Ricoprite il salmone, e aggiungete ancora un pò di sale, pepe ed olio (uno spicchietto d’aglio a piacere). Irrorare con il vino bianco.

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Ricoprire con la carta forno, per formare un cartoccio. Infornare al massimo, in forno già caldo per 40, 45 minuti ..o finchè le patate non siano cotte.

Mmmmmmmmmmmh…. fatto!!!

 Bello e buono!!!!

 Ilaria&Chiara!!!

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10 Comments on Salmone con patate | Ricetta facile al forno!

    • Le Cuoche Per Gioco
      21 novembre 2012 at 12:31 pm (8 anni ago)

      @Antonella…Grazie! 😀

      Rispondi
  1. vickyart
    20 novembre 2012 at 11:23 pm (8 anni ago)

    a me me piace! sia la ricetta che lo zenzero! l’adoro ed ottimo con il pesce! buonissima ricetta, ciao care!!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      21 novembre 2012 at 12:31 pm (8 anni ago)

      @Vicky…ce piace anche a noi!!! Ciao carissima, grazie!

      Rispondi
  2. Stefano DK
    21 novembre 2012 at 11:19 am (8 anni ago)

    mooooolto buono, adoro il salmone

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      21 novembre 2012 at 12:31 pm (8 anni ago)

      @Stefano…Anche noiiii!!! 😀 😀

      Rispondi
  3. cristinacucina
    21 novembre 2012 at 1:16 pm (8 anni ago)

    il salmone è il salmone non cìè niente da fare….bel piatto davvero,leggero e molto bello da vedere!!!!braveeeeeeee

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      21 novembre 2012 at 9:26 pm (8 anni ago)

      @Cristina grazieeeeeeee…..:) la pensiamo come te…! Un abbraccio

      Rispondi
  4. Giovanni, Peccato di Gola
    21 novembre 2012 at 3:21 pm (8 anni ago)

    molto bella e sfiziosa questa ricetta e poi l’aggiunta dello zenzero mi piace molto 🙂 bravissime! bacione

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      21 novembre 2012 at 9:26 pm (8 anni ago)

      @Gio…grazie mille!! Un bacio

      Rispondi

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