Buon pranzo a tutti coloro che ci stanno leggendo…e nel caso abbiate già mangiato buon pomeriggio!! Oggi vi mostriamo il risotto del nostro pranzo di oggi!!! leggero e gustoso, adatto da portare al lavoro, ad un picnik o sulla spiaggia!!!! Anche adatto a ritrovare la linea con gusto!!!!!Ve lo consigliamo perchè è fresco e, come ogni risotto freddo, trasportabile!!!
Ingredienti per 2 persone:
- 160 g di riso;
- 125 g di mais;
- 100 g di mozzarella;
- 80 g di arrosto di tacchino (sì, siamo fissate!!!!)
- sale grosso.
Semplice, rapido e buono!!!Fate bollire l’acqua per il riso e nel frattempo tagliate a cubetti l’arrosto di tacchino e la mozzarella. Mettete da parte con il mais in una ciotolina
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Quando l’acqua bollirà, salatela e fate cuocere il riso. Una volta pronto scolatelo e unitelo alla ciotolina con il mais e il resto….fate freddare e…trasportate in giro o mangiate subito!!!!!
Buon appetito!!!
Con questa ricetta partecipiamo al contest di Giovanni “PicniKiamo”!!!
Ilaria&Chiara!!!!!
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20 Comments on Risotto freddo da spiaggia e da picnik!!!!
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Veeup
5 giugno 2012 at 1:58 pm (10 anni ago)Bravissime che bel risotto.
Le Cuoche Per Gioco
5 giugno 2012 at 2:07 pm (10 anni ago)@Veuup….Grazie!!!!
le mezze stagioni
5 giugno 2012 at 2:32 pm (10 anni ago)mmmmm che buono!!! Ancora non l’ho fatto… 🙂 un bacio!!!
Le Cuoche Per Gioco
5 giugno 2012 at 3:00 pm (10 anni ago)@Anna…ahahahah buono e fresco!!!Bacioni!!!
CuciniAmo con Chicca
5 giugno 2012 at 3:12 pm (10 anni ago)Fantastico primo piatto 😀 con l’arrosto di tacchino non ho ancora mai provato, lo farò 😉
Le Cuoche Per Gioco
5 giugno 2012 at 4:16 pm (10 anni ago)@Chicca…Grazie cara!!!Baci!!!!
Giovanni, Peccato di Gola
5 giugno 2012 at 5:46 pm (10 anni ago)dite benissimo! è un risotto perfetto per tutte le evenienze 😀 bravissime!!! bell’idea e il colore del mais è stupendo!!! grazie per aver partecipato, alla prossima ricetta 😀 :-***
Le Cuoche Per Gioco
5 giugno 2012 at 5:58 pm (10 anni ago)@Giovanni….grazie a te caro!!!!!! :**
marisa
5 giugno 2012 at 6:54 pm (10 anni ago)carissime, io passo spesso dal vostro blog e noto che siete sempre più brave!!!! Un abbraccio
Le Cuoche Per Gioco
5 giugno 2012 at 7:21 pm (10 anni ago)@ Marisa….grazie tesoro…baci!!!
La banda delle forchette
5 giugno 2012 at 8:57 pm (10 anni ago)Perfetto! Mi piacciono tutti gli ingredienti! Bello..estivo…fresco e colorato!
Le Cuoche Per Gioco
5 giugno 2012 at 9:04 pm (10 anni ago)@Cristina….grazie tesoro!!!!BAcioni!!!
vickyart
6 giugno 2012 at 12:15 am (10 anni ago)anche io lo faccio così! è buonissimo! un piatto ricco ma leggero! bravissime! colpito in pieno nell’estate! ciaooo
Le Cuoche Per Gioco
6 giugno 2012 at 8:57 am (10 anni ago)@vicky…stiamo preparando il corpo!!!!Baci!!!
Francesca-Ilchiccodimais
6 giugno 2012 at 7:03 am (10 anni ago)Che buono, mi fa proprio venire voglia di spiaggia!!!
Le Cuoche Per Gioco
6 giugno 2012 at 8:57 am (10 anni ago)@Francesca…grazie cara!!Baci!
Stefano DK
6 giugno 2012 at 7:08 am (10 anni ago)un piatto molto sfizioso e fresco, quasi quasi da portare anche in palestra. brave.
Le Cuoche Per Gioco
6 giugno 2012 at 8:57 am (10 anni ago)@stefano…ahahaha grazie!!!! 😀
Isabella
7 giugno 2012 at 12:32 pm (10 anni ago)Ma che bontà questo piatto ragazze….si sente proprio che è arrivata l’estate!!
Le Cuoche Per Gioco
7 giugno 2012 at 2:53 pm (10 anni ago)@Isabella…Grazie!!!