Muffins, muffins e ancora muffins con gocce di cioccolato! | Ricetta dolce

Buooon pomeriggio!!!Oggi vi proponiamo i muffins con gocce di cioccolato!!! Nostra sorella ultimamente stufa di “soli sei muffins” ci ha regalato un nuovo stampo da sei per farli…e ieri l’abbiamo innaugurato!!!

Ieri abbiamo avuto dei problemi con il blog e l’articolo era sparito….quindi… ve la riproniamo!!!

Ingredienti (la ricetta è quella di GialloZafferano..ottima e perfetta come sempre!!):

  • 190 g di burro;
  • 1/2 cucchiaio di bicarbonato;
  • 80 g di gocce di cioccolato;
  • 400 g di farina;
  • 200 ml di latte;
  • 1 bustina di lievito;
  • un pizzico di sale;
  • 3 uova;
  • 1 bustina di vanillina;
  • 200 g di zucchero;

[banner type=”default” align=”aligncenter” corners=”rc:0″]

Iniziamo!!! Accendete il forno a 180°. Sbattete con l’aiuto di uno sbattitore il burro (preferibilmente a temperatura ambiente) con lo zucchero fino a quando l’impasto no risulterà cremoso. Unite le uova una per volta continuando a sbattere. Intiepidite il latte e aggiungetelo a filo sempre sbattendo. Ottenere un composto liscio e omogeneo. A questo punto aggiungete un pizzico di sale. Setacciate insieme la farina con la vanillina, il lievito e il bicarbonato e amalgamate il tutto.

[banner size=”468X60″ type=”default” align=”aligncenter” corners=”rc:0″]

Aggiungete ora le gocce di cioccolato.

A questo punto disponete l’impasto negli stampi o nei pirottini.

Ora mettete in forno ventilato per circa 20-25 minuti.

Mangiate tiepidi!!!

 Ilaria e Chiara!!

Seguiteci su facebook e rimanete sempre con noi con la nostra Newletter che trovate scorrendo nel blog a destra!

 

 

4 Comments on Muffins, muffins e ancora muffins con gocce di cioccolato! | Ricetta dolce

    • Le Cuoche Per Gioco
      8 novembre 2012 at 10:59 am (9 anni ago)

      @Giovanni….ahahahahah è facile da immaginare!!!BAcioni!!!

      Rispondi
  1. Caro
    7 novembre 2012 at 2:43 pm (9 anni ago)

    buonissimi!! 🙂 come non essere d’accordo con vostra sorella, quando si preparano i muffins bisogna sfornarne in gran quantità! 😀 Mi sa che per Natale vi arriverà un maxi stampo! 😀 😀
    buona giornata ragazze! 😉

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      8 novembre 2012 at 11:00 am (9 anni ago)

      @Caro…ahahah oddio…un INCUBO!!! Bacioni cara!!!

      Rispondi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.