Ciambellone cioccolato e mele!!! | Ricetta dolce

Buon pomeriggio amici!!!!Eccoci qui oggi con un ciambellone cioccolato e mele che mangiamo da ieri :)…mmmmmmh che bontà!!! Non lo avevamo mai provato, ma con piccole modifiche alla ricetta del ciambellone della nonna  è uscito fuori un capolavoro!

Ingredienti:

• 3 uova;
• 300 g di farina;
• 200 g di zucchero;
• 100 g di margarina (o burro);
• 1 bustina di vanillina;
• 1 bustina di lievito;
• latte q.b. ;
• 4 cucchiai di cacao;
• due mele.

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Sbattete le uova con lo zucchero e la margarina. Quando avrete ottenuto un bel composto omogeneo setacciate insieme il cacao, la farina, il lievito e la vanillina e aggiungeteli a poco a poco. Amalgamate e aggiungete un pò di latte ogni volta che il composto inizia a a diventare solido. A questo punto prendere una mela e tagliatela a cubetti. Aggiungetela al composto.

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Accendete il forno a 180°. Imburrate e infarinate uno stampo per il ciambellone e mettetevi il composto in modo abbastanza uniforme. Tagliate la seconda mela a fettine fine e disponetele come decorazione. “Spolverate” con un cucchiaio di zucchero semolato e mettete in forno per 35-40 minuti.

Se vi piace alla fine spolverizzate con zucchero a velo!!

Ilaria&Chiara!!!

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