Ciambellone cioccolato arancia e liquore! | Ricetta senza burro

Eccoci amici!! Un ciambellone all’acqua che non avevamo mai preparato nè assaggiato, ma che ora non abbandoneremo più!! Oltre ad essere morbidissimo e facilissimo da preparare, emana un profumo e lascia un sapore in bocca fantastico!!

Venite a scoprirlo con noi?!

Ingredienti:

• 250 g di farina;
• 250 g di zucchero;
• 3 uova;
• 130 ml di acqua;
• 130 ml di olio di semi;
• 1 bustina di lievito per dolci;
• mezzo bicchierino di rum o liquore (noi liquore Strega);
• 50 g di scaglie di cioccolato;
• la scorza di una buccia d’arancia;

Iniziamo!! Fate scaldare il forno. Sbattete le uova e lo zucchero con l’aiuto di uno sbattitore elettrico fino a far diventare il composto chiaro e spumoso. Aggiungete, la farina, l’acqua, l’olio, le scaglie di cioccolato, la scorza grattugiata di un’arancia e il rum.

Solo alla fine aggiungete il lievito.

Sempre usando l’olio di semi, oliate uno stampo per ciambellone di 27 cm (bagnate un foglio di carta scottex con l’olio e passatelo su tutto lo stampo) e poi infarinate. Trasferitevi il composto e infornate nel forno a 180° per circa 40 minuti. Una volta freddo, sformatelo e spolverizzate con zucchero a velo.

Ricetta presa da qui!

 Ilaria&Chiara!!!

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