Quale goloseria più grande delle ciliegie e del cioccolato insieme?!?! Si sa, le prime sono una vera droga e una tira l’altra….ma anche il secondo non scherza e insieme sono veramente unici!!! Questo ciambellone ciliegie e cioccolato è veramente una bontà!!
Ingredienti:
- 300 g di farina;
- 200 g di zucchero;
- 3 uova;
- 100 g di margarina (o burro);
- 1 bustina di lievito;
- 1 bustina di vanillina;
- la buccia di mezzo limone grattuggiata;
- latte q.b.;
- 20 ciliegie;
- cioccolato q.b;
Come prima cosa tagliate le ciliegie privandole del nocciolo (potrebbe sembrare un’operazione lunga e noiosa, ma in realtà sono estremamente facili da tagliare e ci vorranno pochi minuti).
In una ciotola unite le uova,la margarina e lo zucchero e iniziate a lavorare il tutto facendo sciogliere il più possibile la margarina. Unite la farina, la vanillina, il lievito e la buccia di limone setacciati insieme, sempre amalgamando. A questo punto aggiungete il latte quanto basta a formare un bel composto liscio.
Ora aggiungete le scaglie di cioccolato e le ciliegie amalgamando per bene.
Imburrate e infarinate uno stampo da ciambellone e versate qui il composto. Cuocete per 30-35 minuti a 180°!!!!
Se vi piace, spolverizzate con lo zucchero a velo!!!
Ilaria&Chiara!!!
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8 Comments on Ciambellone ciliegie e cioccolato!!! | Ricetta dolce golosa
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Il Tondo e l Ovale
14 giugno 2013 at 4:38 pm (10 anni ago)Squisita! Finalmente le sempre desiderate ciliege!
Secondo voi nell’impasto l’aggiunta di cioccolato fuso, non a pezzetti, potrebbe cambiare troppo il risultato?
Cristina
Le Cuoche Per Gioco
14 giugno 2013 at 6:39 pm (10 anni ago)@Cristina…Ciao cara!!! L’aggiunta del cioccolato fuso, lo renderebbe un ciambellone “nero”…non vorremmo poi che diventi troppo pesante. Se vuoi un ciambelone al cioccolato prova a mettere 250 g di farina e 50 di cacao!! 😀 Facci sapere 😀
Il Tondo e l Ovale
19 giugno 2013 at 12:56 pm (10 anni ago)Ripeto squisita!!
Ho seguito i consigli!
Cioccolato fondente a pezzetti e farina integrale!
Ha preso un sapore delizioso!
Grazie ancora!
Cristina
Le Cuoche Per Gioco
19 giugno 2013 at 9:11 pm (10 anni ago)@Cristina ma grazie a te!!! Ci fa troppo piacere ricevere questi commenti…: a presto!
speedy70
24 giugno 2013 at 4:18 pm (10 anni ago)golosissimo abbinamento, una ciambella fantastica!!!
Le Cuoche Per Gioco
26 giugno 2013 at 6:47 pm (10 anni ago)@Speedy…grazie cara!! 😀
Annalisa
27 giugno 2013 at 10:44 am (10 anni ago)Golosissimo, braveeeee!!!!!!!!
Le Cuoche Per Gioco
27 giugno 2013 at 10:51 am (10 anni ago)@Annalisa…Grazieeee!!