Vi proponiamo un menù di pesce per la Vigilia dall’antipasto al dolce! Diverse idee, per diversi gusti! Clicca sulla foto –> o su questo link –> Menù della vigilia Buone feste! Ilaria&Chiara!!! Seguiteci su Facebook e rimanete sempre aggiornati con la nostra newsletter che trovate nella colonna di destra! Read more…
Le pennette al salmone, sono un primo piatto velocissimo e ottimo per le feste. Se la tradizione vuole che la Vigilia non si mangi carne, questo piatto è perfetto! E’ anche ottimo come pasta “salva-serate”, quando avete ospiti all’ultimo! Pennette al salmone Dosi per 2 persone; Difficoltà facile; Tempi di preparazione: 15 minuti; Tempi di […] Read more…
Gli scialatielli sono un formato di pasta tipico di Amalfi. La loro particolarità? L’impasto non è il classico “Uova e farina” ma al suo interno trovate pecorino e latte! Sono davvero gustosi e corposi, preparati al “profumo di mare” con vongole, cozze, seppioline, gamberetti, pomodorini…. Scialatielli, ricetta base Dosi per 4 persone; Difficoltà facile; Tempi […] Read more…
Se vi mancano idee per i primi di Natale, ecco un PDF scaricabile GRATUITAMENTE nel quale potrete trovare diverse ricette…per tutti i gusti! (Per gli antipasti di Natale ecco un altro fantastico PDF) Clicca qui–>Primi di Natale Oppure sulla foto: Primi di Natale Menù completo per la Vigilia clicca qui Per un menù per la […] Read more…
Oggi vi proponiamo un menù completo Vigilia di Natale…dall’antipasto al dolce! Come tradizione vuole, è un menù tutto di pesce! Il PDF è scaricabile GRATUITAMENTE! Menù completo Vigilia di Natale, dall’antipasto al dolce lo trovate nel formato PDF cliccando qui–> Il menù delle Vigilia O sulla foto Ilaria & Chiara!!! Seguiteci su facebook e rimanete sempre […] Read more…
La pasta gamberi e pesto al cartoccio è un meraviglioso primo piatto estivo molto simpatico da presentare ai vostri amici! Ricetta presa dal libro “Cuocere al forno” Pasta gamberi e pesto al cartoccio Dosi per 4 persone; Difficoltà facile; Tempi di preparazione 30 minuti; Tempi di cottura 10-15 minuti; Ingredienti: 450 g di pasta tipo […] Read more…
Oggi pasta gamberi e broccoli, per stare un po’ in salute e non rinunciare al gusto… e che gusto! Davvero squisita! Si possono tenere i broccoli interi o schiacciarli bene per creare una cremina ottima, oppure metà e metà come abbiamo fatto noi! La ricetta è stata presa da qui. Pasta Gamberi e Broccoli Ricetta […] Read more…
Le linguine con tonno e melanzane sono un primo piatto semplice e alla portata di tutti. Il sapore del tonno si sposa benissimo con le melanzane e con la scorza di limone che l’arricchisce di gusto! Grandi e bambini, chiunque apprezzerà questo piatto gustosissimo. Linguine con tonno e melanzane Ricetta per: 4 persone; Tempo di […] Read more…
Le linguine con salsa di tonno e capperi sono un classico. Noi le abbiamo rese un po’ piccanti, ma se volete farle ai bambini potete omettere il peperoncino. Inoltre una gustosissima variante è con salsa di gamberi e capperi, sostituendo al tonno 120 g di gamberetti già cotti e sostituendo al prezzemolo il basilico, all’origano […] Read more…
Buon pomeriggio a tutti!!! Prima della ricetta estiva di oggi, la nostra pasta mari e … orti, vi ricordiamo che oggi scade il Nostro contest!!! Avete già mandato le ricette? Che aspettate??? Da domani o dopodomani le ricette saranno votabili nella nostra fan pagehttps://www.facebook.com/pages/LeCuochePerGioco/278116182240329?ref=hl!!! Rimanete sintonizzati mi raccomando!!!! Perchè pasta mari e orti??? Perchè è […] Read more…
Buon pomeriggio amici!!Eccoci oggi con una pasta che, a dettadi chi l’ha mangiata, fa passare il mal di stomaco se si sta male!!! Abbiamo trovato la pasta gamberetti pomodorini e pistacchio sulla rivista “Cucina light – MelaRossa.it”, dove ci sono tantissime fantastiche ricette light e gustose!! Ingredienti per 4 persona: 280 g di pasta (possibilmente […] Read more…
Buongiorno a tutti! Si vede che andiamo pazze per le zucchine? Ultimamente le stiamo cucinando in ogni modo… ! Dopo averle viste in un primo con la pancetta ed in un altro con la mozzarella oggi le vediamo in versione mare…. Pasta vongole, zucchine e pomodorini! Ingredienti (per due persone): 150 g di pasta (preferibilmente spaghetti […] Read more…
Buon pomeriggio!!! Vi state depurando dai bagordi delle festività?? …e noi siamo cattivissime e vi proponiamo le lasagne salmone gamberi e funghi che abbiamo mangiato il giorno della Vigilia di Natale!! Anche queste una autentica rivelazione…. troppo buone!!! Hanno fatto tutti il bis, saporite e leggere, cosa volete di più? La ricetta l’abbiamo presa da […] Read more…
Buon pomeriggio a tutti!!! Qui è arrivata una specie di bufera.. vento e pioggia!!! Poco male… si sta a casa e vengono tante idee per cucinare!!! Oggi abbiamo fatto una rivisitazione del classico zucchine e gamberetti… facile e veloce, pasta con crema di zucchine e gamberi! Ingredienti: 300 g di Pasta corta (noi abbiamo usato […] Read more…
Buon pomeriggio!! L’estate è finita e sono iniziati un sacco di impegni!!! Tra studio e lavoro è sempre una corsa contro il tempo… ma il tempo per cucinare non deve mai mancare!!! Anche perchè ci rilassa… per cui via con la pasta con pesce spada e melanzane!!! Questa ricetta è nata perchè avevamo in casa […] Read more…
Buon pomeriggio amici!!!!Oggi vi proponiamo una pasta…non esattamente leggerina!!!Ma visto che il freddo torrna dobbiamo pur difenderci no?!? e allora viva le calorie con la pasta tonno e peperoni!!!! Ingredienti per due persone: 180 g di pasta (noi abbiamo usato le reginette); 1 peperone rosso; 2 scatolette di tonno all’olio; olive verdi; prezzemolo; peperoncino; sale. […] Read more…
Buon pomeriggio a tutti! Nerone imperversa su di noi e il caldo è asfissiante…. ma alla fine è Agosto e bisogna portare pazienza! E siccome a noi il caldo non ci basta vogliamo ricordarvi del nostro contest infuocato, che durerà ancora tutto Agosto! “COCCOLE PICCANTI”.. con ricette a base di peperoncino! La ricetta di oggi […] Read more…
Buon pomeriggio a tutti! Oggi vi presentiamo una pasta estiva, leggera, da preparare in pochissimi minuti! Anche perchè chi ha voglia di cucinare per ore? Ecco con questa avrete un ottima riuscita, con una facilità davvero estrema! La ricetta è stata presa e modificata dal Blog “Oggi pane e salame, domani…” Per la presentazione abbiamo […] Read more…
Buon pomeriggio e buon fine settimana a tutti! Oggi vi presentiamo la pasta fredda che Ilaria ha portato ieri al mare… ed ora dopo essere stata tutto il giorno sotto al sole è completamente ustionata!!! Non riesce neanche a muoversi!! Eh vabbè.. magari voi portate questa buonissima pasta fredda al mare, ma non rimanete tutto […] Read more…
Eccoci qui…. buon pomeriggio caldissimo a tutti! Ecco un’altra ricettina fresca e leggera che in questo periodo ci piacciono tanto… visto la poca voglia di mangiare e cucinare!Le fettuccine con i gamberetti possono risolvere davvero molti pranzi estivi (e non!)! Vi mando un saluto a tutti da Chiara, che è in vacanza, e dice che […] Read more…
Buon pomeriggio a tutti!!!!!!!! Oggi abbiamo preparato un pranzetto speciale per la nostra sorellona che è tornata da Berlino!!!Ieri sera non ha fatto in tempo a scendere dall’aereo che ci ha detto “Mi raccomando, niente manicaretti per i prossimi giorni perchè ho mangiato tantissimo!!”…e noi in tutta risposta le abbiamo preparato questa meravigliosa variante della […] Read more…
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