I fagottini al cioccolato sono dei piccoli e e deliziosi dolcetti che conquisteranno le vostre colazioni!! Potete riempirli con tutto ciò che vi piace: ogni tipo di cioccolato,ogni tipo di marmellata, nutella e tutto ciò che più vi piace!! Pronti a scoprirli con noi?!?! Dal Libro “La Grande Pasticceria”, Mondadori. Fagottini al cioccolato Ingredienti per […] Read more…
Le girandole alla crema e gocce di cioccolato sono le nostre preferite quando facciamo colazione al bar…soffici e gustosissime! A saperlo prima che erano così facili da preparare in casa! Ci vuole un po’ di tempo e di attenzione, ma niente di impossibile… Proviamo a fare le girandole alla crema e gocce di cioccolato? Girandole […] Read more…
Questo dolce ci ha colpite subito, non appena lo abbiamo visto… ci sembrava difficilissimo e invece non lo è! E’ molto più difficile pronunciarlo che farlo! Il Kugelhupf è un dolce Austriaco la parola “gugelhupf” deriva dal termine “Kugel”, che significa palla o globo. La ricetta originale prevede l’uvetta (rinvenuta nel ruhm) e le mandorle, ma noi non […] Read more…
Buon pomeriggio!!! Ecco qui una ricetta fantastica, di quelle che danno soddisfazioni a farle e perchè no, anche a mangiarle! I croissant integrali sono infatti gustosi e leggeri, così’ chi sta a dieta, come noi sempre, non si sentirà minimamente in colpa! Ingredienti per circa 12 cornetti: 200 g di farina integrale; 50 gr. […] Read more…
In occasione della visita di un’amica di Chiara per colazione abbiamo preparato questa treccia morbidissima e golosissima…! La torta Angelica non si può dire che sia light, ma si può desiderare di iniziare la giornata meglio di così? La ricetta è stata presa dal sito di Giallozafferano. Ingredienti: Per il lievitino: Farina manitoba 135 […] Read more…
Buongiorno a tutti! Oggi un classico…i croissant! Ci spaventano perchè la preparazione è davvero lunga e da fare con attenzione, ma non è difficile! E se anche all’inizio non vengono bene bisogna perseverare… vedrete che il risultato non potrà che soddisfarvi! Il profumino che esce dal forno, invade la casa insieme a quello del caffè […] Read more…
Buon pomeriggio a tutti! La ricetta di oggi è una vera goduria…. di quelle cose a cui non si può dire di no, anche se sono moooooooolto peccaminose! Le ciambelline al latte! Le ciambelle secondo noi sono uno dei dolci più buoni del mondo…. le abbiamo fatte già, quelle di carnevale, e quelle di Homer […] Read more…
Buon pomeriggio amici!!! Non lo sappiamo perchè ma per noi il pan brioche dolce è una vera e propria coccola natalizia… forse perchè è soffice soffice e ci ricorda tanto panettoni e pandori ed è buonissimo anche immerso nel latte caldo!!! Con questo freddo è proprio quello che ci vuole!! Avete voglia di darci una […] Read more…
Buon pomeriggio amici e buon sabato!!!!!Oggi vi presentiamo un dolce buono….buonissimo!!! Ci stuzzicava già da un pò la ricetta di A little place to rest.. e così, qualche giorno fa ci siamo cimentate nella preparazione…non ci siamo affatto pentite, anzi!!!! Ingredienti: 350 g di farina; 20 g di lievito di birra; 80 g di zucchero […] Read more…
Buon pomeriggio a tutti! Oggi vi presentiamo i nostri Croissants! e’ una preparazione in cui ci siamo cimentate tanto tempo fa, li avevamo già pubblicati ma solo con le foto! Ora, visto che sono andati a ruba, e molti nostri amici ci chiedono la ricetta, li ripubblichiamo con la ricetta completa! Iniziamo col dire che […] Read more…
Buoooon pomeriggio!!!Per l’occasione del compleanno di un’amica abbiamo preparato le ciambelle di Homer: i donuts!!!!Per renderle più “torta” l’abbiamo impilati in una ciotola tonda con le candeline!! xD Li abbiamo fatti al cioccolato e ricorperti di zucchero!!!Non sapete che buoni!!!E che odore!!!! 😀 😀 😀 😀 (La ricetta è presa da qui e per la […] Read more…
Buooooon pomeriggio a tutti!!! Come state??? Vi state riprendendo dalle abbuffate nalatizie?? Noi dieta fissa almeno fino a Pasqua!! Oggi vi suggeriamo un modo per passare un pomeriggio in allegria e con gusto!! Le ciambelle sono bene o male amate da tutti, soprattutt dai bimbi…ed è così divertente prepararle! Loro da sole danno senso di […] Read more…
Si chiamano in moltissimi modi, zeppole, krapfen…ma per me resteranno sempre le bombe e ciambelle..quelle che quando ero piccola portavo a scuola per la merenda…buonissime!!! E per la prima volta le ho fatte anch’io..con un risultato strepitoso!!!! Non scherzo…fatte circa alle 18.30, sono le 19.51 e sono…FINITE!!!!!! [banner type=”default” align=”aligncenter” corners=”rc:0″] E l’enorme soddisfazione è […] Read more…
La Treccia Russa è davvero una goduria, per gli occhi e per il palato. Noi l’abbiamo fatta al cioccolato, con l’impasto aromatizzato all’arancia… c’è bisogno di dire altro? Ah si.. fatela, e poi divertitevi a riempirla con quello che più vi piace, nutella, marmellata, cioccolato fondente… quale sarà la più buona? La ricetta l’abbiamo presa […] Read more…
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