Focaccia squacquerone e champignon
Questa focaccia è stata un vero successo…un impasto decisamente azzeccato e una farcitura a dir poco sublime! A caratterizzarla, il... Continua »
Crostata con pasta frolla allo yogurt
La pasta frolla allo yogurt è una valida alternativa alla tradizionale pasta frolla. Molto veloce da realizzare, si prepara con... Continua »
Danubio dolce
Ecco una golosa versione dolce del Danubio, la famosa torta lievitata salata di origine campana. Sì, avete letto bene…campana, nonostante... Continua »
Biscotti di Natale
Per realizzare i miei biscotti natalizi, quest’anno ho rispolverato la ricetta della pasta frolla con tuorli sodi o ovis mollis!... Continua »
Albero di Natale
Oggi, vi propongo una bellissima ricetta natalizia…un delizioso pan brioche salato a forma di albero di Natale! Il nostro albero... Continua »
Bignè salati
Il bignè, sia nella versione dolce che in quella salata, è un piccolo “guscio” di pasta choux dal sapore neutro,... Continua »
Ghirlanda di stelle
Per impreziosire e decorare la nostra tavola di Natale non c’è idea più azzeccata di una bella ghirlanda di biscotti... Continua »
Tartine di Natale
Un antipasto facile e veloce che ci catapulta in piena atmosfera natalizia! Vi serviranno solo delle fettine di pane da... Continua »
Plumcake di Natale
Questo plumcake ci conferma che, sì, manca davvero pochissimo a Natale! Quando un plumcake all’arancia e cioccolato si incontra e... Continua »
Maritati broccoli e alici
Ecco come far felici i miei bambini, almeno 2 su 3…che non è male!!! Questa è stata la richiesta culinaria... Continua »