Gamberoni e polipo arrosto con rucola e melanzane

Ingredienti:
1 Kg di gamberoni
1 polpo grande
mezzo chilo di melanzane tagliate a fette
rucola fresca
1 limone
2-3 pomodori da insalata
olio q. b.
sale q. b.
aromi per grigliata

Accendete la griglia e quando sarà bella calda, mettete sopra i pezzi di polpo, le melanzane a fette, i gamberoni interi tutti passati prima in una marinatura di olio, sale ,pepe e aromi per grigliata.
una volta cotti ponete tutto su un piatto da porata e guarnite con pomodori a fettine e 1 limone a spicchi.
Fonte

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