Calzoncelli pugliesi

Calzoncelli pugliesi

I calzoncelli pugliesi sono dei dolcetti fritti, tipicamente natalizi, a forma di piccoli "calzoni" ripieni di pasta di mandorla aromatizzata al limone o all'arancia, intinti poi nello zucchero semolato, nel miele o nel vincotto. In alcune varianti, vengono resi ancora più golosi con l'aggiunta di cacao nel ripieno..una vera... Continua »