Crostata ricotta e gocce di cioccolato
La crostata ricotta e gocce di cioccolato si può dire che sia tra i dolci classici intramontabili, che…
Portata: Dolci e Desserts
Scarcella pugliese
La scarcella pugliese (chiamata anche corrucolo) è il dolce pugliese forse più famoso del periodo pasquale. E’ un…
Torta mimosa alle fragole
La torta mimosa alle fragole è una variante fresca, golosa e primaverile della classica torta mimosa. E' un…
Tiramisù alla ricotta con crema senza uova
Il tiramisù alla ricotta è una rivisitazione super golosa e più semplice del classico tiramisù: la versione tradizionale,…
Ciambellone al caffè con e senza Bimby
Il ciambellone al caffè è un dolce alto, soffice e goloso perfetto per la colazione e la merenda..è…
Crema all’arancia senza uova
La crema all'arancia senza uova è una crema semplicissima da preparare con pochi ingredienti, prima fra tutti il…
Plumcake allo yogurt greco – veloce senza sbattitore (anche Bimby)
Il plumcake allo yogurt greco è un dolce da colazione morbido e goloso, che si preparare in pochissimo…
Bombette alla Nutella
Le bombette alla Nutella sono la versione "mignon" dei classici bomboloni fritti, ma, anche se più piccoli, non…
Castagnole al cucchiaio facilissime
Le castagnole al cucchiaio sono la versione "facilitata" e "velocizzata" delle classiche castagnole Carnevale. Si preparano, infatti, in…
Frittelle di mele Bimby e senza Bimby
Le frittelle di mele Bimby e senza Bimby sono dei deliziosi dolcetti preparati con fettine di mele tuffate…
Frittelle con ricotta arancia e uvetta
Le frittelle con ricotta arancia e uvetta sono dei dolcetti golosi, morbidi e profumatissimi!Sono davvero semplici da preparare,…
Graffe con patate morbidissime
Le graffe con patate sono delle ciambelle sofficissime di Carnevale (anche se, in realtà, sono talmente buone che…
Ciambella con succo di arancia – velocissima senza latte e burro (anche Bimby)
La ciambella con succo di arancia è una di quelle ricette facilissime e veloci, che bisognerebbe tenere gelosamente…
Torta ai mandarini frullati
La torta ai mandarini frullati, chiamata anche pan di mandarino, è un dolce da colazione morbido, umido e…
Schiacciata fiorentina con Bimby e senza Bimby
La schiacciata fiorentina è un dolce toscano antichissimo, una sorta di pane dolce (che, in realtà, non è…
Sbriciolata al tiramisù
La sbriciolata al tiramisù è un dolce veramente goloso, una rivisitazione in chiave moderna del più classico tiramisù.…
Torta di Natale mandorlata
La torta di Natale mandorlata è un dolce per Natale e, in generale, per le feste natalizie, davvero…
Taralli dolci pugliesi -‘Mbriachidd
I taralli dolci pugliesi, chiamati anche 'mbriachidd (dal dialetto pugliese, letteralmente "ubriachelli"), sono dei dolci dalla consistenza morbida…
Torta bocconotto
La torta bocconotto è una rivisitazione in versione "maxi" dei famosi dolcetti natalizi abruzzesi, i bocconotti, appunto! Di…
Cantucci al cacao e mandorle con e senza Bimby
I cantucci al cacao sono una variante golosa dei classici cantucci alle mandorle toscani, che, per antonomasia, vengono…
Torrone di mandorle pugliese
Il torrone di mandorle pugliese, che in Salento e in altre zone della Puglia viene chiamato Copeta o…
Occhi di Santa Lucia
Gli occhi di Santa Lucia sono dei dolcetti tipici pugliesi, che si preparano, appunto, per il 13 Dicembre,…
Paste di mandorla al cioccolato- con e senza Bimby
Le paste di mandorla al cioccolato sono una versione alternativa e golosa delle classiche paste di mandorla, che…
Lussekatter o gatti di santa Lucia – con e senza Bimby
I Lussekatter, ovvero i gatti di Santa Lucia, sono delle piccole brioche a forma di "S" arricchite con…
Pettole pugliesi con vincotto di fichi
Le pettole pugliesi con vincotto di fichi è tra i dolci pugliesi natalizi più diffusi. E' un dolce…