Il mio libro “La cucina sottosopra – ricette semplici e salvatempo” è in tutte le librerie dal 25…
La crostata alla marmellata senza burro è forse uno dei grandi classici per eccellenza dei dolci tradizionali. E'…
La schiacciata con patate e cipolle è uno sfizio gustosissimo, che si prepara con pochi semplici ingredienti ed…
Le melanzane grigliate in padella o alla piastra sono tra i contorni più gettonati della stagione calda..e come…
Il riso integrale con zucchine pollo e peperoni è un primo piatto leggero e ricco di sapore. Si…
Le zucchine trifolate in padella sono uno dei contorni con le zucchine più veloci e gustosi che che…
L'insalata di farro con zucchine pollo e piselli è un piatto unico e completo, che potrete gustare nelle…
I finocchi all'arancia sono un contorno facilissimo da preparare e dal sapore davvero delicato e buonissimo. Sia le…
La scarcella pugliese (chiamata anche corrucolo) è il dolce pugliese forse più famoso del periodo pasquale. E’ un…
Le patate e funghi al forno è un contorno autunnale ed invernale molto semplice da preparare, ma con…
Salsiccia e funghi...ah che bontà, che connubio perfetto! Un secondo piatto con tutti i sapori autunnali e invernali,…
L’orata al forno con pomodorini è un secondo piatto a base di pesce molto semplice e gustoso.Pochi ingredienti…
Il ciambellone al caffè è un dolce alto, soffice e goloso perfetto per la colazione e la merenda..è…
Il cous cous con funghi e speck è un primo piatto veloce e buonissimo, che può essere gustato…
La crema all'arancia senza uova è una crema semplicissima da preparare con pochi ingredienti, prima fra tutti il…